Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:
Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT
На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:
- как употребляется слово
- частота употребления
- используется оно чаще в устной или письменной речи
- варианты перевода слова
- примеры употребления (несколько фраз с переводом)
- этимология
Что (кто) такое "лимонная корочка" - определение
СЛОЙ ЗАПЕЧЁННОГО ХЛЕБА
Хлебная корочка
"лимонная корочка"
инфильтрированный анестезирующим раствором участок кожи, на котором четко видны устья кожных желез, придающие ему сходство с кожурой лимона.
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
ТРЁХОСНОВНАЯ КАРБОНОВАЯ КИСЛОТА
Е330; E330; Кислота лимонная моногидрат; Лимонная кислота моногидрат
(НООССН2)2. С(ОН)СООН, бесцветные кристаллы, tпл 153,5 °С. Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожением углеводов (сахар, патока); применяют в фармацевтической и пищевой промышленности. Соли лимонной кислоты (циртаты) используют в медицине для консервирования крови.
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
ТРЁХОСНОВНАЯ КАРБОНОВАЯ КИСЛОТА
Е330; E330; Кислота лимонная моногидрат; Лимонная кислота моногидрат
органическая кислота с общей формулой C6H8O7. В чистом виде - белый кристаллический порошок кислого вкуса, растворимый в воде, спирте и эфире. В воде лимонная кислота диссоциирует, ее анион называют цитратом. Получают лимонную кислоту из таких природных продуктов, как плоды цитрусовых, а также путем сбраживания глюкозы или химического синтеза. Лимонная кислота играет важную роль в обмене веществ. Ее используют также в качестве пищевой добавки, как антиоксидант и как стабилизатор в различных жирах. См. также МЕТАБОЛИЗМ
; ФЕРМЕНТЫ
.
; ФЕРМЕНТЫ
.
Википедия
Хлебная корка
Хлебная корка (горбушка, краюшка) — слой запечённого хлеба на буханке или батоне. Обладает характерным золотисто-коричневым цветом и приятным запахом.
